2011.05.11 Wednesday

今日のおやつ

0


    今日のおやつ



    うまい
    2010.06.23 Wednesday

    甘いのが好き

    0

      ワタシは甘いものが好きだ。

      とくに、あんこもの。

      おはぎ、饅頭、羊羹、善哉、外郎、源氏巻き、赤福、羽二重餅、きんつば

      ・・・きりがない。(考えるだけで涎がでる)

      あんこは勿論、豆の味がしっかり残った甘いのがいい。
      むやみやたらと甘いだけは、あかん。

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

      ワタシの甘い好きを知ってられる方から、東京土産に人形焼を頂いた。

      いや〜、人形焼って・・・おいしい!

      しらんかった。

      薄い皮の中にあんこびっしり。
      あんこと皮のバランスがいい。

      皮は一般的なカステラ焼のカステラとは違う感じで、ほわほわ感はほぼ無い。
      しっとりとした感じ。

      その皮が、びっしり入ったあんこを漏らすまいと守ってて、
      あんこも守られてるもんだから、思う存分詰まってる。

      いい関係だと思う。

      そしてそのいい関係の1個の重みもいい。
      重いのだ。
      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

      10個入りやった。
      昨日「寝る前にお一つ頂こうかしら」と思ってたのに、気が付いたら4個食べてた。
      起きて、朝ご飯食べる前に、昨晩のおいしさを思い出してしまい1個食べた。


      何故か知らないが、今2個しか残ってない。
      いつどのタイミングで何個食べたのか覚えてない。

      もう2個しかないのである。
      多分、今日中には無くなるはず。。。



      東京行ったら人形焼買うべし!と心に誓ったのである。
      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


      ■  提案(という名の願望) ■

      そのまま食べても美味しいが、以下の食べ方でもかなり満喫出来ると思う。
      次回、食べる機会があるなら是非とも挑戦したい。

      ・温かいお茶と食べる。

      ・温かい牛乳と食べる。

      ・少し珈琲濃いめのカフェオレと食べる。

      ・お酒のおつまみに。(炙った烏賊との相性はばっちりだと思う)

      ・バニラアイスクリームを乗せて食べる。
       (もしくは、少し溶けかけたバニラアイスクリームの中に人形焼を沈め
        薄皮にアイスを染み込ませて食べる)

      ・少し凍らせて、穴を掘ったバニラアイスに乗せ、温かい牛乳を掛けて食べる。

      ・皿の上に人形焼を置き、その横にアイスを置き、アイスの上にチョコレートを掛け
       人形焼←→チョコレート掛けアイスで、行ったり来たりして食べる。

      2009.04.22 Wednesday

      どん兵衛 W/E

      0
        長年気になっていた疑問

        『どん兵衛は味が違う』

        と言う話。


        話の出何処は、岐阜に住む人から聞いた話で、
        「岐阜と大阪では味が違う」と言うことだった。

        そこで、まず、妹に「どん兵衛買ってきて」と頼んだ。
        (妹は愛知県豊田市に住んでいる)

        先日の法事の日に
        大阪から私が買っていったたどん兵衛と
        豊田から妹が買ってきたどん兵衛を交換した。

        以下、どん兵衛観察日記である

        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



        左 豊田どん兵衛  右 大阪どん兵衛

        ぱっと見はなんら変わりないどん兵衛二つ。
        パッケージのデザイン、色調変わらない。

        んが、
        よく見ると違う箇所発見。
        豊田どん兵衛

        大阪どん兵衛

        さらに

        右 豊田どん兵衛  左 大阪どん兵衛

        多分、E→東 W→西 である。

        重さも違う。
        ■内容量
        豊田どん兵衛:97グラム(麺74グラム)
        大阪どん兵衛:96グラム(麺74グラム)


        ということで
        いざ、湯が沸くまでに、外包装を外し中を観察。


        粉末スープの袋の色が違う。
        左 豊田どん兵衛  右 大阪どん兵衛


        粉末の色も違う。


        左 豊田どん兵衛  右 大阪どん兵衛

        あげさんの厚みも違う


        左 豊田どん兵衛  右 大阪どん兵衛

        豊田どん兵衛厚いな。座布団みたい。と思う。

        心なしか豊田どん兵衛の方があげさんの色も濃く感じた。



        で、湯を注ぎ、5分待つ。


        スープの色比較。
        左 豊田どん兵衛  右 大阪どん兵衛


        では、いただきます!





        で、ご馳走さまでした!

        ■味の比較■
        豊田どん兵衛:濃い。うどんの出汁というより、甘みがあり、蕎麦出汁のような感じで、麺にも味が染みこんでいるよう。

        大阪どん兵衛:いつもの味。食べ慣れた感。豊田どん兵衛に比べ出汁の味がしっかりした感じ。


            ■■■参考までに■■■

        ●カロリー表示(一食あたり)
        ー豊田どん兵衛ー
        エネルギー:413kcal
        タンパク質:10.9g
        脂   質:15.1g
        炭水化物 :58.4g
        ナトリウム:2.3g
         (めん・かやく0.8g)
         (スープ1.5g)
        ビタミンB1:0.17mg
        ビタミンB2:0.24mg
        カルシウム:174mg
        (食塩相当量5.8g)

        ー大阪どん兵衛ー
        エネルギー:416kcal
        タンパク質:10.7g
        脂   質:15.8g
        炭水化物 :58.5g
        ナトリウム:2.3g
         (めん・かやく0.7g)
         (スープ1.6g)
        ビタミンB1:0.20mg
        ビタミンB2:0.25mg
        カルシウム:164mg
        (食塩相当量5.8g)

        ●原料に含まれるアレルギー物質

        ー豊田どん兵衛ー  
        小麦 卵 乳成分 大豆 ゼラチン


        ー大阪どん兵衛ー
        小麦 乳成分 さば 大豆 ゼラチン

        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
        ちなみに三重県は(W)の表示のどん兵衛が売られていた。
        (志摩市の某大手スーパー)

        これって、
        ずっと西、もう南の沖縄も(W)で
        ずっと東、もう北の北海道も(E)なんだろうか・・・?

        どっかで別れるんやろうけど、
        その境目は、「アホとバカの境界線」と言われる関ヶ原なのかなぁ。

        気になるなぁ。。。。誰か関ヶ原見てきてくれないかな。


        しかし、日清。
        やりよる。




        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

        食べ比べ無くてもここに書いてあった。。。

        西はカツオと昆布出汁なんだね・・・。
        2009.03.28 Saturday

        ある日の話

        0
          ある日の私。



          ラジオで桑原正平さんがソースの事をいうていた。
          (私は正平さんが大好きだ)



          その後お邪魔した先で、お好み焼の話になり、ソースの話もした。
          「今晩は、お好み焼食べたぁ〜いなぁ・・・」と思う。
          口がお好み焼の口になっていたが、
          いかんせん、一人でお好み焼食べにいくのはなぁ〜と消極的であった。



          帰り、少し立ち寄ったお店にお知り合いの方がいて
          「お好み焼食べて帰りませんか?」と誘われた。



          そして、鉄板の前でお好みが出来上がるのを待つ私がいた。


          ラジオから始まったソース話。
          私をお好み焼きにまで導いた。

          なんか、でも、幸せでした。
          2009.03.24 Tuesday

          くぎ煮とおはぎ

          0
                

            春の訪れ。

            くぎ煮とおはぎを頂きました。

            くぎ煮もおはぎも手作り。
            (くぎ煮は普通のとクルミ入りの。おはぎはきなことあんこ、青のり。
             きなこと青のりはご飯の中にあんこが入っている!!!)



            あんこに目がないワタシは早速、

            「晩ご飯にはおはぎは向かないかなぁ〜」

            といいつつも、やっぱり食べて、くぎ煮をつまみおはぎを食べる。



            甘い辛い甘い辛いの味覚の刺激

            くぎ煮に釣られておはぎが進むのか、

            おはぎに釣られてくぎ煮が進むのか
            (クルミを食べたらまた食感が変わり進む)

            分からないままおはぎを4個

            「このまま・・・ずっと甘い辛いで食べ続けたい・・・
             し・あ・わ・せ・・・」
            と恍惚に浸ってしまいました。


            私も上品な甘さ、艶々ふっくらとした豆のあんこが焚けるようになりたいなぁ。。。


            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
            今日やっと大阪も桜の開花宣言。
            去年より6日早いとか。
            写真は夙川公園の桜。


            2009.03.14 Saturday

            キリン

            0
              先ほど、キリンビールから何か来た




              開けてみた



               

              ☆新・一番搾り 初仕込み・初搾り20万缶限定品☆


              いつ応募したのか分からないが、
              いつか応募してたんだと思う。
              以前も頂いたことあるのだが・・・
              私の運はここに使いこまれているんやろうか)




              一番搾り新しくなるんやね。



              わぁい!!!
              祝杯 祝杯
              2009.02.19 Thursday

              キノコチョコ

              0
                半年程前に東京に行ってしまった友人からメールが来た。

                「あなたに悪魔の食べ物を送りつけたい」

                と。

                で、今日届いた「悪魔の食べ物」が
                これ。




                全然悪魔じゃないんですけど・・・・。
                可愛い!
                むしろ嬉しい!!
                よう分かっとる!!!




                中もキノコチョコでした!

                キノコをみて私を思い出してくれた友人に感謝。
                2009.02.17 Tuesday

                きのこチョコ

                0



                  手作りきのこチョコ。
                  抹茶ときなこ味があったけど、私は抹茶を購入。

                  ラベルもきのこ。
                  おやつにしようと思ったけど、可愛くて食べれない。





                  今日は、少し夜なべです。
                  眠気が来たら食べようかな。

                  今日は大阪、少し雪がちらつきました。
                  素敵な夜を。。。。
                  2009.02.08 Sunday

                  なめ茸

                  0

                    なめ茸のキャップ

                    きのこ

                    可愛い〜!!!

                    2008.08.23 Saturday

                    電車のお菓子

                    0
                      ラジオで言ってた電車お菓子
                      偶然近所のお菓子屋さんで見つけた。

                      生野の黒谷製菓という所が作っているらしくて
                      ラジオでそこの会社に行っていた。
                      社長さんが電車が凄く好きらしい。


                      箱の裏には
                      「JR東日本商品化許諾済」
                      「JR西日本商品化許諾済」
                      と書かれている。

                      連結も可能である。
                      箱は細かいため手で折って組んでいるらしい。
                      中は仁丹の様なお菓子が入っていた。

                      よく見ると在来線の普通電車や快速は満員だったり
                      特急や新幹線は人がゆったりと乗っていたりする。








                      一緒に買ったお菓子。






                      ふと思った。
                      私はなんでこんなに真剣にお菓子の写真撮っているのか・・・。

                      さて、仕事、仕事。。。
                      Calendar
                           12
                      3456789
                      10111213141516
                      17181920212223
                      24252627282930
                      << September 2017 >>
                      シチュー引きずり回し
                      Selected Entries
                      Categories
                      Archives
                      Recent Comment
                      Links
                      Profile
                      Search this site.
                      Others
                      Mobile
                      qrcode
                      Powered by
                      30days Album
                      無料ブログ作成サービス JUGEM